Gosto imenso de favas principalmente desta modo como aconselha a Tangerina do Blogue Tangerina Aderente. Aqui fica a sugestão desta salada para estes dias mais quentes:
Ingredientes:
Favas
Alho muito picado
Coentros muito picados
Sal
Azeite
Vinagre
Cozer as favas e passa-las imediatamente por água gelada para evitar que fiquem acastanhadas. Temperar.
Receita e imagem retiradas do blogue Tangerina Aderente
