Doce de Morango

Mais uma utilidade da MFP- fazer doces.
Confesso que ainda não experimentei mas vou seguir a sugestão do blogue "Ao morrer, vou consolada"

Ingredientes:
400 g. de morangos lavados e cortados
1 cháv. de açúcar amarelo
sumo de meio limão


Preparação

- Colocar os ingredientes no recipiente da Máquina de Fazer Pão;

- Esterilizar um frasco de vidro (colocar em água a ferver durante 15 min.);

- Ligar no programa de Compotas / Doces, que costuma ter a duração de 1h15;

- Verter no frasco e tapar com papel vegetal embebido em aguardente ou vodka

Receita retirada do blogue "Ao morrer vou consolada"

Bolo Mármore

Uma receita retirada do blogue "Cinco Quartos de laranja". A fazer já este fim de semana.

Ingredientes:
200 g de farinha
200 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
125 g de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó


Bater a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
Adicionar os ovos um a um e ir batendo sempre. Adicionar a farinha misturada com o fermento.
Dividir a massa em duas porções. Misturar numa delas o chocolate em pó.
Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha colocar a massa, umas colheradas de massa escura e outro tanto de massa clara, em cima da massa escura colocar massa clara e assim sucessivamente.
Levar ao forno a cozer em forno médio.

Foto e receita retiradas do blogue "Cinco Quartos de Laranja"

Bolo Rápido de Maçã

Com a falta de paciência que tenho tido ultimamente só receitinhas assim rápidas é que dá vontade de fazer. A sugestão é da Nani do blogue Manjar de ideias Doces
Ingredientes


3 ovos
200 grs de açúcar
100 grs de manteiga
1 iogurte natural
170 grs de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 maçã descascada aos cubos

Bata os ovos com o açúcar, junte a manteiga e o iogurte e bata mais um pouco. Junte a farinha peneirada com o fermento e o sal e envolva. Deite a mistura numa forma redonda préviamente untada e polvilhada com farinha. Introduza os pedaços de maçã na massa e leve ao forno pré-aquecido a 170º por 30 minutos. Retire, desenforme e polvilhe com açúcar em pó e canela

A imagem e a receita foram retiradas do Blogue "Manjar de ideias doces"

Pães de leite

Ultimamente não tenho dado uso à MFP. Na realidade não tenho cozinhado muito. O tempo é pouco e a vontade também. No entanto, a imagem do blogue Desastres Culinários deixou-me de água na boca.

Ingredientes:
200 ml de leite morno
50 ml de água morna
2 colheres de chá de fermento seco (20 g de fermento de padeiro fresco)
100 g de açúcar
3 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de farinha custard
2 colheres de sopa de margarina
500 g de farinha T65

1. Coloque os ingredientes na cuba, da máquina de fazer pão, pela ordem indicada.
2. Seleccione o programa de amassar e levedar (de 1h30m).
3. Findo o tempo, retire a massa da cuba e pese a massa. Divida o peso por 10 e separe bolinhas de massa com o peso respectivo.
4. Tender bolas fechando-as em baixo com os dedos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
5. Pincele as bolinhas com água ou gema ou leite e salpique com açúcar (opcional).
6. Cobra com papel vegetal e um pano e deixar levedar mais 30 minutos.
7. Leve ao forno a 200ºC durante 20 minutos, sensivelmente, ou até ficarem douradas por cima.

Receita retirada do blogue Desastres Culinários

Favas

Gosto imenso de favas principalmente desta modo como aconselha a Tangerina do Blogue Tangerina Aderente. Aqui fica a sugestão desta salada para estes dias mais quentes:

Ingredientes:
Favas
Alho muito picado
Coentros muito picados
Sal
Azeite
Vinagre

Cozer as favas e passa-las imediatamente por água gelada para evitar que fiquem acastanhadas. Temperar.

Receita e imagem retiradas do blogue Tangerina Aderente