quarta-feira, 12 de maio de 2010

Bolo Rápido de Maçã



Com a falta de paciência que tenho tido ultimamente só receitinhas assim rápidas é que dá vontade de fazer. A sugestão é da Nani do blogue Manjar de ideias Doces
Ingredientes


3 ovos
200 grs de açúcar
100 grs de manteiga
1 iogurte natural
170 grs de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 maçã descascada aos cubos

Bata os ovos com o açúcar, junte a manteiga e o iogurte e bata mais um pouco. Junte a farinha peneirada com o fermento e o sal e envolva. Deite a mistura numa forma redonda préviamente untada e polvilhada com farinha. Introduza os pedaços de maçã na massa e leve ao forno pré-aquecido a 170º por 30 minutos. Retire, desenforme e polvilhe com açúcar em pó e canela

A imagem e a receita foram retiradas do Blogue "Manjar de ideias doces"

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