Tarte de grão

Ao ver esta receita lembrei-me das azevias da tia S. Parece super fácil de fazer e deve ficar deliciosa. A sugestão é do blogue Doce Tentação

Ingredientes:

1 placa de massa folhada

200 g de açúcar
25 g de farinha
125 g de grão cozido
20 g de manteiga derretida
2 ovos + 2 gemas
1 pitada de canela
Açúcar em pó q.b

Preparação:

Numa forma de tarte colocar a massa folhada e picar o fundo com um garfo, reservar.
Triturar o grão até obter um puré.
Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a manteiga e a canela e mexer até tudo estar bem incorporado e homogéneo.
Deitar o creme de grão dentro da forma por cima da massa folhada e polvilhar com açúcar em pó.

Receita e imagem retirados do blogue "Doce tentação"