7 ovos
100gr de farinha
200gr de açúcar
200gr de chocolate
110gr de manteiga
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria e juntar aos ovos.
Juntar a farinha por duas vezes e por fim envolver as claras em castelo delicadamente.
Forrar uma forma de fundo amovível com papel vegetal e barrar com manteiga
derretida. Deite a massa lá para dentro e leve ao forno a 180ºC por
10min.
Retire e deixe arrefecer.
Para decoração bater um pacote de natas com 1 colher de açúcar e colocar frutos
silvestre numa quantidade generosa.
Receita e foto reirados do blogue "As ementas lá de casa"
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