Quando cozinho tento sempre fugir aos acompanhementos tradicionais: arroz, massa, batata cozida...mas às vezes a falta de tempo torna essa tarefa complicada.
Esta receita do blogue "Desastres culinários" sugere uma alternativa à batata frita: batatas que vão ao forno e que ficam estaladiças.
Ingredientes:
Batatas q.b.
Sal q.b.
Margarina q.b.
Lave e descasque algumas batatas.
Unte, generosamente, o tabuleiro do forno com margarina.
Corte as batatas em rodelas finas e disponha-as no tabuleiro.
Tempere com sal e leve ao forno até começarem a dourar.
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